Жареный стейк из тунца
Тунец является самым популярным ингредиентом любой кухни азиатской и средиземноморской. Тунец считается самой ценной промысловой рыбой, она обладает особым изысканным вкусом. Рыбка идеально подходит для людей с лишним весом, она малокалорийна, на грамм продукта всего ккал.
Для начала размораживаем филе тунца: перекладываем с морозильной камеры на полку холодильника на бумажное полотенце. Промываем, даем обсохнуть. Затем солим и перчим. Лимон промываем, даем обсохнуть и нарезаем тонкими кружочками. Выкладываем кружочки лимона на филе и оставляем мариноваться на 20 минут. После чего поливаем рыбу небольшим количеством масла.
- Ingredients
- Тунец — рыба эта имеет ярко-красный цвет мяса, из-за чего ее даже называют морской говядиной.
- Противоречите сами себе.
- Тунец относится к семейству скумбриевых, но ценится намного выше других своих собратьев.
- Состав / Ингредиенты:
- Положите стейки тунца в неметаллическую миску.
- Чтобы приготовить Жареный тунец с прованскими травами необходимо Смешать первые 3 ингредиента.
- Для начала промываем стеки под проточной водой, кладем на бумажное полотенце, даем обсохнуть. Затем солим рыбу с двух сторон и оставляем на 10 минут.
| Голосование | 220 | Покупайте качественный тунец в проверенных магазинах, и тогда вы сможете узнать истинный вкус этого океанского деликатеса. Назад к списку блогов. |
| Жареное филе тунца Торо | 462 | Основные блюда. Любое блюдо. |
| Что нужно знать о свежей рыбе | 369 | Тунца, рыбу из семейства скумбриевых, называют морским золотом, поскольку его питательная ценность очень высока, а по вкусу и содержанию белка он напоминает телятину. |
| Пищевая ценность порции | 420 | Сверхбыстрый рецепт приготовления тунца , где из двадцати пяти минут пятнадцать занимает процесс маринования. |
Если у Вас есть возможность купить охлажденное филе тунца, обязательно стоит попробовать приготовить из него стейк! Это очень вкусно! Филе тунца ополоснуть холодной водой и хорошо обсушить бумажными полотенцами. Разрезать филе на стейки, весом около г ширина одного стейка около 2 см. Каждый стейк промакнуть бумажным полотенцем.
